玉米加工機(jī)械的干法加工工藝在我國的發(fā)展?jié)摿Ω?/h1>

作者：河南工糧 來源： 日期：2019-05-06 17:47:27 人氣：

    玉米加工機(jī)械的干法加工工藝在我國的發(fā)展?jié)摿Ω?干法工藝，又稱為玉米聯(lián)產(chǎn)工藝，有著著水和不著水之分。該工藝將玉米進(jìn)行破碎、分胡、提胚和研磨等操作，把玉米的胚乳、胚芽、皮等成分加以分離，從而得到玉米渣或玉米粉。玉米加工機(jī)械的干法加工工藝投資相對較少，操作方便，能量消耗低，對環(huán)境造成的污染比較小，加工出的玉米產(chǎn)品應(yīng)用范圍廣。
不著水的干法加工工藝更適合我國的國情，是玉米加工機(jī)械工作過程中常用的工藝，主要優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1、玉米原料無需著水，自然狀態(tài)下就可以加工，產(chǎn)品也不需要進(jìn)行烘干，因此，節(jié)省了不少步驟，操作比較簡潔方便。
2、玉米提胚率、胚芽純度以及胚芽的脂肪含量都比較高。
3、所得新鮮玉米胚芽風(fēng)味較好，應(yīng)用范圍廣。可以作為加工玉米胚芽奶或玉米胚芽奶粉的原料使用，也可以作為提取玉米胚芽油以及玉米胚芽蛋白質(zhì)的原料使用。
4、采用此法，玉米加工機(jī)械的耗電量低，節(jié)省了成本，而且污染比較小。

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